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Biroldo della Garfagnana

Toscana

I produttori

Luigi Angelini
Pieve Fosciana (Lu)
Via San Giovanni, 29
tel. +39 0583 666101

L'Antica Norcineria di Rolando Bellandi
Coreglia Antelminelli (Lu)
Località Ghivizzano
Via Rinascimento, 6
tel. +39 0583 77008
+39 348 6520490
info@anticanorcineria.it
www.anticanorcineria.it

Margherita Coletti
Sillano (Lu)
Località Villa Soraggio
Via San Martino, 43
tel. +39 0583 614048
colettimargherita@interfree.it

Divo Marovelli
San Romano di Garfagnana (Lu)
Località Viletta
Via Provinciale, 28
tel. +39 0583 612373

Luciano Menchini
Borgo a Mozzano (Lu)
Via Umberto I, 124
tel. +39 0583 88182

Macelleria Fabio Poli
Gramolazzo (Lu)
Via Tonini, 91
tel. +39 0583 610273
polifabio@mclink.it

Antica Macelleria di Nutini Fabio
Coreglia Antelminelli (Lu)
Frazione Piano di Coreglia
Via Porrina, 2 bis
tel. +39 0583 77106

 

 





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Presidi Slow Food P.IVA 02106030048  
Slow Food Slow Food promuove il diritto al piacere, a tavola e non solo. Slow Food studia, difende e divulga le tradizioni agricole ed enogastronomiche di ogni angolo del mondo, per consegnare il piacere di oggi alle generazioni future

Fondazine Slowfood per la Biodiversità ONLUS La Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus difende la biodiversità alimentare e le tradizioni gastronomiche di tutto il mondo, promuove un'agricoltura sostenibile, rispettosa dell'ambiente, dell'identità dei popoli e del benessere animale